Questions fréquentes sur Château d'Yquem
Quel est le millésime actuel du Château d'Yquem ?
En octobre 2026, le domaine met en avant le millésime 2023 sur son site, présenté comme un modèle d'équilibre et comme la conclusion de la trilogie 2021-2022-2023. Sa fiche indique 70 % de sémillon, 30 % de sauvignon blanc, 14 % vol. et 153 g/L de sucres résiduels.
Pourquoi Yquem est-il Premier Cru Supérieur ?
Lors du classement des vins de Bordeaux de 1855, Yquem a reçu un rang unique, au-dessus des premiers crus de Sauternes et Barsac. Il reste le seul vin à porter la mention Premier Cru Supérieur dans ce classement.
Quelles années Yquem n'a-t-il pas été produit ?
Selon Wikipedia, dix millésimes n'ont pas été commercialisés sous le nom Yquem : 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012. La récolte de ces années a été vendue anonymement. Une bouteille portant l'un de ces millésimes doit éveiller la méfiance.
Combien coûte une bouteille d'Yquem ?
Le domaine ne publie pas de prix public. Les tarifs dépendent du millésime, du format et de l'intermédiaire. Wikipédia FR cite environ 200 euros pour un millésime comme 2002 et plus de 40 000 euros pour un 1847, des chiffres datés qui ne constituent pas une cotation actuelle.
Comment acheter Yquem à sa sortie ?
Par l'intermédiaire d'un caviste ou d'un négociant servi par la place de Bordeaux. Il n'existe pas de liste d'attente publique. Les clients réguliers d'un intermédiaire sont prioritaires sur les allocations, notamment pour les millésimes les plus attendus.
Qu'est-ce que le Y d'Yquem ?
Y, prononcé « Ygrec », est le vin blanc sec du domaine, produit pour la première fois en 1959. D'abord réalisé seulement certaines années, il est produit chaque année depuis 2004 selon Wikipedia. Étant sec, il relève de l'appellation Bordeaux et non Sauternes.
Combien de temps un Yquem peut-il vieillir ?
Les meilleurs millésimes peuvent se garder plus d'un siècle, ce qui explique l'intérêt pour les très vieilles bouteilles. Le millésime 1811, noté 100/100 par Robert Parker en 1996, en est l'exemple le plus célèbre. La qualité de conservation reste déterminante.
Comment repérer un faux Yquem ?
Vérifiez que le millésime a bien été commercialisé, contrôlez l'étiquette, la capsule, le niveau et la couleur, et exigez une provenance. Pour les vieux millésimes, passez par une maison de vente qui expertise les bouteilles et engage sa responsabilité sur leur authenticité.